Sastojci:
1 kg krompira
1 kašikica soli
prstohvat bijelog luka u prahu
prstohvat bibera
100 grama posnog majoneza
posni margarin
Ako volite jače ukuse: pola kašikice senfa
Sastojci za ukuse: 75 grama prženog kikirikija
100 grama susama
kašikica tucane paprike
suncokret
Priprema:
Ogulite i skuvajte krompir. Krompir treba da bude mek, ali da se ne raspada. Ne zaboravite da posolite krompir tokom kuvanja
Krompir izgnječite i dodajte začine. Prilagodite začine svom ukusu.
Ubacite u kompir kašiku posnog margarina i dobro izmiješajte. Sada dodajite posni majonez, kašiku po kašiku, sve dok ne dobijete meku smjesu koja se lako oblikuje, ali ne lijepi.
Podijelite ovu smjesu na 4 jednaka dijela.
Izmrvite kikiriki u blenderu. Tri kašike kikirikija dodajte u četvrtinu smjese i pomiješajte. Formirajte kuglice, a potom ih uvaljajte u ostatak mljevenog kikirikija
Propržite suncokret u tiganju, potom ubacite u četvrtinu smjese. Dobro pomiješajte i formirajte kuglice.
U treću četvrtinu smjese ubacite kašikicu tucane paprike. Probajte i dodajte još ako volite ekstremno ljuto. Formirajte kuglice i njih uvaljajte u mljevenu papriku da poprime crvenu boju.
U poslednju četvrtinu smjese ubacite tri kašike susama. Formirajte kuglice,a onda ponovo uvaljajte u susam.
Izvor:Dan
Komentari