Donosimo vam recept za voćan, a moćan zalogaj
Sastojci:
dvije šake kajsija, 3 jaja, 55 g putera, 150 g šećera + 1 kašika šećera, 2 kesice vanilin šećera, 380 ml jogurta, 350 g griza, 1 prašak za pecivo.
Priprema:
Bjelanca odvojte od žumanaca, pa ih s malo soli ulupajte u čvrst snijeg. U drugoj činiji umutite žumanca s vanilin šećerom i šećerom. Zatim sve spojte, dodajte griz, jogurt i prašak za pecivo. Pleh namažite uljem, pospite ga prezlom ili brašnom, pa u njega sipajte pola smjese i preko nje poređajte očišćene i prepolovljene kajsije. Potom ih prelijte ostatkom smjese. Sve to odozgo posuti kašikom šećera (i seckanim orasima po želji). Kolač pecite na 200 stepeni oko 30 minuta.
Izvor Dan
Komentari