Iako kesten ima priličnu količinu vitamina C, što nije karakteristika orašastih plodova. Osim toga, kesten obiluje skrobom, koji može biti veliki energetski potencijal, a masti skoro i da nema, pa se preporučuje svima koji žele da utole glad i izbjegnu nezdrave grickalice.
Bundeva je drugo čudo jeseni, koje često nazivamo još i kraljicom jeseni, i to s pravom, jer ima samo 28 kalorija na 100 grama. Bundeva je puna složenih ugljenih hidrata koji će održavati nivo šećera u krvi, a beta karoten i vitamini B, C i E grupe čine ovi namirnicu odličnom za vas. Ubrana bundeva može ostati svježa i do godinu dana, ali ako je ispečete u rerni dobićete za tren oka brz i zdrav obrok koji ne goji.
Prokelj ima samo 43 kalorije na 100 grama, a pored toga ima i jedinstven sastav nutrijenata - folnu kisjelinu, kalcijum i magnezijum, vitamine A, B i C.
Još jedna odlična namirnica koju svakako ne treba preskočiti ove jeseni je šipak ili nar koji je prepun antioksidanasa koji štite organizam od slobodnih radikala, a osim toga obiluje vlaknima i folnom kisjelinom. Za sve one koji žele da se riješe viška, šipak je odličan jer smanjuje mogućnost taloženja masnoća u organizmu, a preporučuje se da se jede svjež.
Mandarina je čudotvorna za vašu kožu jer je čini blistavom i svježom. Obiluje kalcijumom, magnezijumom, kalijumom i cinkom, uz vitamine B i C, a poznato je da vitamin C ubrzava topljenje masnoća u tijelu i pomaže u proizvodnji L-karnitina, ubrzivača metabolizma koji dodatno sagorijeva masti.
(Izvor:RTCG)
