1) SLANINA, ŠUNKA I KOBASICA
Konzumiranje prerađenog mesa povezano je sa povećanjem rizika od raka debelog crijeva. Centar za istraživanje raka objavio je listu stvari koje su povezane sa povećanim rizikom od raka i koje zato treba izbjegavati, a nitrati iz prerađenog mesa, nalaze se na samom vrhu te liste.
Zato je vrijeme da izbacite ovakvo meso, ne samo iz doručka, nego i iz drugih obroka.
2) SLATKE PAHULJICE
Neke pahuljice prepune su ugljenih hidrata i šećera, pa kad ih jedete šećer u krvi naglo skače, a zatim se vrtoglavo spušta. Pošto vjerovatno ne želite ovakav energetski kolaps na početku dana, najbolje je da izbjegnete doručak od slatkih pahuljica.
3) PALAČINKE SA PRELIVIMA
Prirodni voćni i biljni sirupi, poput sirupa javora, mogu biti veoma zdravi zaslađivači, ali je nevolja u tome što se na tržištu nalazi previše vještačkih sirupa sličnog mirisa i ukusa, koji su potpuno nezdravi.
U ovim proizvodima ima previše glukoze, koja dovodi dotoga da se stvara suvišna mast između organa. Pored gojenja ova mast je vrlo opasna i zato što može dovesti do stvaranja raka.
4) KROFNE I SLATKA PECIVA
Jasno je da ove namirnice sadrže ogromne količine šećera, koje se nikako ne mogu smatrati zdravim.
Šećer je najgori način da napunite rezervoare u organizmu ujutru, zato što povećava nivo šećera u krvi. Ovo znači da će te posle ovakvog obroka brže ogladnjeti, ali i da sebe stavljate pod veći rizik od gojaznosti i dijabetesa.
5) GOTOVI SENDVIČI ZA PODGREVANJE
Na tržištu postoje i zdrave verzije ovog obroka, ali se češće srećemo sa proizvodima koji su puni aditiva i natrijuma, a kada se uzme u obzir kako negativno ovi sastojci mogu da utiču na organizam, vrijeme utrošeno za pravljenje sopstvenog sendviča za doručak, naprasno počinje da zvuči kao sjajna investicija.
6) LAJT VOĆNI JOGURTI
Ovi proizvodi osvajaju tržište zato što imaju samo oko 100 kalorija i mogu se naći u najrazličitijim ukusima, ali oni su puni vještačkih zaslađivača koji su štetni za organizam. Uvijek je bolje izabrati običan jogurt sa manjim procentom masti.
7) MAFINI
Vrlo je zgodno svratiti u pekaru svakog jutra i kupiti neki od primamljivih, šarenih mafina.
Ali sjetite se da je u njima sadržano sve ono što vam ujutru nikako ne treba: bijelo brašno, puter i mnogo šećera.
Ako za doručak baš želite mafin, držite se manjih porcija, sasvim su dovoljni oni veličine većeg jajeta.
A šta za doručak
Naš ugledni nutricionista dr Ljubomir Pfaf savjetuje kako treba da izgleda idealan doručak.
- Biološki vrijedan doručak mora da sadrži proizvod žitarica, jedno parče crnog, ražanog ili integralnog hleba, 200 grama mlijeka, jogurta ili kiselog mleka, 100-150 grama mladog sira i nešto od povrća- kaže dr Pfaf.
(Izvor:Žena blic)
