Sastojci:

700 g sira,

1 šolja suvog grozdja,

1 šolja šecera,

1 šolja pavlake,

40 g želatina,

3 šolje mlijeka,

1 šolja orasa,

vanilin šecer, po ukusu želatin,

2 mandarine,

2 kivija,

konzervirani ananas i breskva. 

Način pripreme: 

1. želatin sipati u jednu šolju mlijeka, ostavite 30-40 minuta da nabrekne. Poslije rastopiti to u preostalom mlijeku, na slaboj vatri, ali ne sme doci do vrenja.

2. Sipajte vrelu vodu preko suvog grozdja,i ostavite 20-30 minuta, procijediti i ostaviti sa strane. Grubo isjeckati orahe.

3. Sir pomiješati sa šecerom, kisjelom pavalakom, suvim grozdjem i orasima i dodati vanil šecer po ukusu. Dodajte mješavinu zelea i dobro promiješajte.

4. Na dno forme(serpe) stavite kriske mandarine, pa red mase. Onda ide red kivija, pa red napravljene smjese. Zatim stavite kriske ananasa, ili prstenje ananasa kako želite, i sipajte red smjese. Na kraju ide sloj breskvi i red smjese. Pazite da voće ne bude blizu jedno drugome da se smjesa bolje „uhvati“.

5. Uklonite tortu u frizider na 3-4 sata, da se stisne želatin. Kad se stegde, šerpu sa tortom okrenite. Mozete ukrasiti sa voćem ili rendanom čokoladom. 

Tako ce izgledati Vasa torta. Uzivajte!

(Uspešnažena.com)