Jedinstveni sastav meda

Med je mješavina niza organskih kiselina, aminokiselina, enzima, peludnih zrnaca, eteričnih ulja, flavonoida, vitamina i minerala u manjim količinama (pretežno vitamini B1, B2, B5, B6, C, D, E, K, kao i minerali natrijum, kalijum, kalcijum, fosfor, magnezijum, željezo, cink, jod, bakar, krom i selen) i drugih vrijednih sastojaka. Šećeri sadržani u medu su fruktoza (oko 41%), glukoza (34%), te saharoza (1-2%). Količine pojedinih sastojaka u medu zavise od vrste meda kao i  njegovog porijekla.

Ova namirnica izuzetan je izvor energije jer predstavlja lako probavljivu visokokaloričnu hranu te je stoga pogodna za sportiste, posebno jer povećava izdržljivost i smanjuje umor mišića. Zahvaljujući svom sastavu, med je takođe i vrlo cijenjen antioksidans.

Kod male djece, prije nego se med uvede u ishranu, preporučuje se pričekati do djetetovih navršenih 12 mjeseci.

Ljekovitost raznih vrsta meda

Liječenje medom naziva se apiterapija, a popis njegovih ljekovitih djelovanja dugačak je. Najpoznatije ljekovito svojstvo meda jest olakšavanje simptoma gripe i prehlade, odnosno bolesti respiratornog sistema, kao što su bronhitis, upala grla i sinusa. Izvrstan je za rane jer djeluje kao antiseptik, smanjuje bol, a takođe izvlači otrove od ugriza ili uboda. Na opeklinu možete što je moguće prije nanijeti čisti med, što će spriječiti stvaranje mehura i omogućiti zarastanje kože bez ožiljka. Pri kožnim problemima, kao što su ispucana koža, osipi, svrbež, kao i druge razne kožne nečistoće pomažu obloge od meda.

Med je od velike pomoći kod raznih probavnih tegoba, zatvora, gastritisa, kao i čira na želucu, a polaganje obloga od meda preporučuje se kod svih vrsta upala. Med može pomoći u podizanju nivoa željeza i snižavanju nivoa masnoća u krvi, kao i čišćenju cijelog organizma. Poznato je i njegovo blagotvorno djelovanje kod problema s očima, mrene, konjuktivitisa itd.

Različite vrste meda često ciljano djeluju na pojedine tegobe. Tako na primjer kaduljin i lipov med olakšavaju tegobe disajnih organa i prehladu, no med od lipe nije preporučljiv srčanim bolesnicima. Med od lavande koristi se protiv nadutosti i grčeva, reguliše rad srca, pomaže kod čira na želucu, pospješuje mokrenje, a djeluje i protiv napetosti ili migrena. Tamni med kestena podstiče cirkulaciju, reguliše rad želuca, crijeva,  jetre i žuči, preporučuje se kod anemije, uklanja umor i jača mišiće kao i imunitet organizma. Bagremov med koristi se kod problema krvožilnog sistema, kod zatvora, a kako djeluje umirujuće, pomaže i kod nesanice, nervoze i napetosti. Livadski (cvjetni) med preporučuje se posebno kod alergija i za jačanje imuniteta.

Savjeti za ljepotu

Med je i sastavni dio mnogih kozmetičkih proizvoda. Izvrstan je kao maska za lice koja uklanja kožne nečistoće, hrani suvu i dehidriranu kožu pomažući joj u uklanjanju bora.

Med djeluje na postizanje i održavanje idealne tjelesne težine. Ukoliko imate manjak kilograma, med vam može biti od pomoći jer njegova redovna konzumacija podstiče apetit kod ljudi koji ga inače nemaju.

S druge pak strane, jednostavan i vrlo efikasan napitak, inače korišten i za detoksikaciju, pomaže u redukciji tjelesne težine. Čaši mlake vode dodajte jednu malu kašičicu meda i dvije kašičice soka limuna. Popiti svako jutro na prazan želudac. Takođe, ovaj napitak možete popiti nakon obilnijih ili masnijih obroka.

Dobro zatvoren, med ima neograničen rok trajanja. Iznad temperature od 41 °C gube se ljekovita svojstva meda te pri dodavanju meda čaju treba pripaziti da čaj nije prevruć. Kristalizacija je prirodno svojstvo meda koje nimalo ne utiče na njegovu kvalitetu. Ova jedinstvena zlatna tečnost ukusna je i mnogo zdravija alternativa bijelom šećeru. Poboljšajte i očuvajte svoje zdravlje i vitalnost uz ovaj čudesni slatki dar prirode!

Izvor: www.life-power.me