Ako ste kupili veću količinu hljeba ili jednostavno imate višak ove namirnice, ne morate više da brinete da će se brzo isušiti.
Najvažnije pravilo čuvanja hljeba je da ga držite na sobnoj temperaturi, nikako u frižideru. Ako ipak odlučite da ga zamrznete, imajte na umu da hljeb može da stoji u zamrzivaču najviše šest mjeseci.
Da bi vam hljeb duže bio svjež, pomoći će vam celer. Naime, hljeb stavite u plastičnu kesu i dodajte mu stabljiku celera. Na taj način, celer će mu pružiti dodatnu vlagu te se neće osušiti. Inače, stabljike celera nemaju jak miris, pa hljeb neće promijeniti aromu.
Komentari