Potrebno:
2 rendane jabuke
1 jaje
3 kašike šećera
1 šolja mlijeka
2 šolje brašna
2 kašičice praška za pecivo
50 g suvog grožđa
sok od pola limuna
ulje ili puter za prženje.
Priprema:
Suvo grožđe prelijte vrelom vodom i ostavite 10 minuta.
Jabuke prelijte sokom od limuna. Mikserom mutite šećer i jaje dok ne postanu pjenasti, pa dodajte ocijeđeno suvo grožđe, jabuke, brašno, prašak za pecivo i mlijeko.
Izmiješajte, pa u tiganju na zagrijanom ulju ili puteru pržite male palačinke.
Po želji poslužite posuto šećerom u prahu.
Komentari