Glad je rezultat složene interakcija stomaka, creva, mozga, pankreasa i krvotoka. Ove namirnice mogu da vam stvore utisak da ste gladni čak i kad vam je stomak pun.

Bijeli hleb

Bijelo brašno koje se koristi da se napravi bijeli hleb napravljeno je od zrna kom je oljuštena ljuska, što smanjuje sposobnost ove žitarice da zasiti. Kada jedete bijeli hleb, skače vam nivo insulina. Jedna nedavna španska studija pratila je navike u ishrani kod više od 9.000 učesnika i otkrila je da su oni koji su jeli beli hleb za 40 odsto skloniji gojenju od onih koji ga nisu jeli.

Sokovi

„Zdravi“ sokovi koje kupujete sadrže veliku količinu šećera, ali nimalo vlakana iz ljuske. Kad pijete ove skokove, nivo šećera u krvi može da vam poraste i ubrzo opadne, pa se glad brzo vraća. Najbolje bi bilo da sami napravite gusti sok koristeći cijelu neoljuštenu voćku, a tom soku možete dodati i proteinski puder ili puter od kikirikija.

Slane grickalice

Čips, perece i ostale slane grickalice su brzi ugljeni hidrati koji mogu da podignu nivo insulina, a onda ga brzo spuste. Zbog količine soli koju pojedete, možete imati utisak da vam je stomak pun, a da ste u stvari gladni (što ćete uskoro i osjetiti). 

Brza hrana

Skoro svaki sastojak u jelima prodavnica brze hrane stavljen je da bi vas naveo da jedete više. Na primjer, prezasićene masti izazivaju zapaljenja u stomaku, zbog čega smanjuje sposobnost tijela da proizvodi neurotransmitere koji kontrolišu apetit, kao što su dopamin i serotonin. 

Alkohol

Kada pijete alkohol, na trenutak vam se učini da ste se zasitili, a u stvari ste samo još gladniji. Samo tri čaše alkohola smanjuju nivo leptina (hormona koji kontroliše glad) za 30 odsto. 

Bijela tjestenina

Bijela tjestenina djeluje isto kao i bijeli hleb, ali je opasnija od njega, jer se lako možete prejesti od nje. Trebalo bi da jedete porciju veličine šolje, ali su porcije čak i u restoranima duplo veće.

Izvor: menshealth.rs