Potrebno:
300 g mljevenog mesa
300 g krompira
1 jaje
2 čena bijelog luka
peršun
biber, so
suvi biljni začin
soda bikarbona.
Priprema:
Obarite krompir, pa ga narendajte na najkrupnije rende.
Kada se ohladi, pomiješajte ga sa mljevenim mesom, dodajte jaje, sjeckani bijeli luk, peršun, so, suvi biljni začin i na vrh noža sodu bikarbonu.
Dobro umijesite, formirajte ćevape i pržite na vrelom ulju dok ne porumene. Služite ih uz krompir pire ili tartar sos.
(CdM)
Komentari