Sastojci:
Kora:
5 jaja
5 kašika šećera
200 gr mljevenih oraha
3 kašike brašna
1 prašak za pecivo
Preliv za koru:
500 ml vode
250 gr šećera
1 vanilin šećer
Fil:
500 ml slatke pavlake
400 gr mlječne čokolade
100 gr čokolade za kuvanje
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom, dodati orahe, brašno, prašak za pecivo i lagano promiješati. Sipati u dublji pleh i peći na 200c oko 15 minuta. Kada je kora pečena i ohlađena preliti je sa prethodno skuvanim prelivom (hladnim).
Slatku pavlaku zagrijati, dodati mlječnu čokoladu, miješati dok se čokolada ne otopi i slatka pavlaka zgusne (napomena: ne smije da prokuva) . Zatim preliti preko kore, ostaviti da se ohladi i stegne. Uživajte!
(kolektiv.me)
Komentari