- 4 jajeta + jaje za premazivanje
- 4 kašike brašna
- 1 dl mlijeka
- prašak za pecivo
- 300 g miješanog mljevenog mesa
- mješavina začina
- so
- 1 crni luk
- ulje
Priprema:
1. Umutiti jaja i dodati brašno, mlijeko i prašak za pecivo. Tijesto lijepo zamijestiti i rastanjiti.
2. Na ulju propržiti crni luk i dodati mljeveno meso, so i začine.
3. Dinstano meso nanijeti na rastanjenu koru,uviti u rolat i premazati umućenim jajetom.
4. Rolat peći u rerni zagrijanoj na 200 stepeni dok ne porumeni.
(stvar ukusa)
Komentari