Sastojci:
* 150 g čokolade za kuvanje sitno isjeckane
* 125 g putera i još za premazivanje ukoliko ne koristite papirne korpice
* 3 jajeta
* 90 g šećera + 2 kašike za šam
* 100 g bademovog brašna
Priprema:
1. Rernu zagrite na 170 stepeni. Namažite puterom kalup ukoliko ne koristite papirne korpice.
2. Na pari otopite puter i čokoladu. Dodajte žumanca, šećer i bademovo brašno. Dobro promiješajte.
3. Umutite čvrst šam od bjelanaca s dodatkom šećera.
4. Šam postepeno dodajte čokoladnoj mješavini i pažljivo promiješajte.
5. Pecite mafine oko 30-35 minuta.
(Super Žena)
Komentari