Ne, nemojte kupiti gotove grickalice ili kolače, već izdvojte 10 minuta i napravite ukusnu čokoladnu tortu sa prelivom. Toliko ćete biti oduševljeni njenim ukusom da ćete je praviti i kada budete imali vremena na pretek.
Dakle za ovu ekstra brzu poslasticu biće vam potrebni sljedeći sastojci:
- 1 šolja šećera
- 2 šolje brašna
- 2 kašičice praška za pecivo
- ¼ šolje nezaslađenog kakaoa
- 2 jaja
- ¾ šolje mlijeka
- 125 g otopljenog putera
- 180 g crne čokolade
- 1/3 šolje slatke pavlake
- Okrugli pleh za mikrotalasnu
Najprije pomiješajte suve sastojke, a potom dodajte jaja, mlijeko i puter. Sve dobro izmiješajte i sipajte u posudu koja se može grijati u mikrotalasnoj. Bilo koja vrsta vatrostalnog posuđa dolazi u obzir. Pecite tortu na najjačoj temperaturi oko sedam minuta, izvadite i provjerite čačkalicom da li je gotovo, pa po potrebi dopecite još malo. Ostavite tortu da se ohladi, a za to vrijeme pripremite preliv. To ćete učiniti tako što ćete crnu čokoladu nasjeckati i dodati joj slatku pavlaku. Dobijenu mješavinu stavite u mikrotalasnu i uključite je na dva minuta, ali je zaustavljajte na svakih 30 sekundi kako bi dobro promiješali preliv.
Čokoladni sos prelijte preko torte, ostavite da se još malo ohladi i poslužite se.
Svakako će tračevi uz ovakav slatkiš biti još slađi.
Komentari