Sastojci:
600 g svinjskih krmenadli s kostima
100 g suvih ili svježih vrganja
So, biber
2 dl pavlake za kuvanje
grančica ruzmarina
Priprema:
1. Krmenadle ispeći na ulju sa obje strane (oko 70 posto), a zatim ih izvadite iz tiganja.
2. U tiganj onda stavite sušene vrganje i prelijte ih čašom mlake vode.
3. Kad smjesa počne da se dinsta, vratite krmenadle u tiganj, sipajte pavlaku za kuvanje začinite solju i biberom po ukusu i krčkajte desetak minuta kako bi se sok zgusnuo
4. Prilog uz krmenadle mogu da budu i njoke.
(Stvarukusa)
Komentari