- 8 paprika babura
- 300-400 gr tvrdog sira
- 4 jaja
- 2 paradajza
- 1 dl ulje
- so, ml. biber po ukusu
- peršunov list po ukusu
Priprema:
Paprike operite i izvadite drške sa sjemenom. U posebnu posudu stavite sir, jaja, malo ulja, malo bibera, sjeckanog peršuna i soli po ukusu. Sve zajedno sjedinite i punite paprike, ali ne do vrha. Paprike zatvorite paradajzom, stavite u posudu za pečenje, prelijte uljem i nalijte malo vode. Između paprika stavite ostatak sredine paradajza.
Pecite ih u zagrijanoj rerni oko pola sata.
