- 5 žumanaca 
- 1 jaje 
- 7 kašika šećera
- 5 kašika ulja
- 2dl mlijeka
- 8 kašika brašna
- 1 prašak za pecivo 
- 200 gr šećera 
- 3 pudinga od jagode
- 7 dl vode 
- 500 gr jagoda 
- 5 bjelanaca
- 6 kašika šećera 

Priprema:

U odgovarajućoj posudi umutiti žumanca i jaje sa šećerom.

Dodati ulje, mlijeko i brašno pomiješano sa praškom za pecivo i izmiksati da bi se dobila ujednačena masa.

Dobijenu masu izliti u nauljenu dublju pravougaonu tepsiju.

Peći u rerni zagrijanoj na 180 stepeni dok se kora ne odvoji od ivica tepsije.

Ostaviti da se ohladi.

Isjeckajte jagode na kockice pa sjediniti sa šećerom, sipati 5 dl vode i promiješati. Sačekati da proključa pa nastaviti sa kuvanjem još 15 minuta. U manjoj posudi razmutiti puding sa preostalom vodom pa sipati u ključalu smjesu. Nastaviti sa kuvanjem na umjerenoj temperaturi neprekidno miješajući dok se ne zgusne.

Umutiti bjelanca u čvrst snijeg pa postepeno dodavati šećer muteći mikserom dok se ne dobije čvrst šam. Dobijeni šam postepeno dodavati u vruć krem od jagoda i lagano miješati dok se ne dobije ujednačena smjesa. Vrućim filom preliti ohlađenu koru.

Kolač ostaviti na hladnom da se stegne pa isjeći na kocke željene veličine. 

(Ženablic)