Kako je Tanjugu rekao Đorđe Belomarković, glavni kuvar na "Zasavici", taj Specijalni rezervat prirode trenutno ima 110 magarica od kojih je pet izloženo na Sajmu.
"Za proizvodnju kilograma sira potrebno je 25 litara magarećeg mlijeka, a u jednom danu magarica da svega oko dva decilitra mlijeka", rekao je Belomarković i dodao da je period laktacije kod magaraca nešto preko 100 dana godišnje.
Po riječima Belomarkovića sir od magarca uglavnom kupuju stranci.
Ilustracija
Kilogram sira od magarećeg mlijeka - 1.000 eura
Specijalni rezervat prirode "Zasavica" izložio je na 82. Međunarodnom poljoprivrednom sajmu magarce, od čijeg mlijeka se proizvodi sir koji se prodaje po cijeni od 1.000 eura po kilogramu.
12. 05. 2015 - 21:36
Komentari objavljeni na portalu Kodex.me ne odražavaju stav uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja.
Zabranjeni su: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne prijetnje drugim korisnicima, autorima čanka i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za članak.
Takvi komentari će biti izbrisani čim budu primijećeni.
Komentari