500 gr pilećeg filea
4 jaja
brašna po potrebi
100 gr susama
začin c po potrebi
soli po potrebi
ulje za prženje po potrebi
Uputstvo za pripremu:
Pileći file isjeći na tanke šnite, ulupati čekićem za meso i začiniti C začinom i malo soli.
U jednu činiju pripremiti jaja ulupana sa malo soli, a u drugu nasuti brašno. Svako parče filea staviti u brašno a zatim u umućena jaja i posuti susamom sa obje strane i pržiti u vrelom ulju da porumeni.
Služiti uz krompir pire ili pomfrit.
Izvor: Superrecepti
Komentari