Preporuke SZO kreću se ka smanjenju preporučenog dnevnog unosa sa 10 na pet odsto ukupnog energetskog unosa i utemeljene su na saznanjima da smanjenje unosa slobodnih šećera smanjuje rizik od viška kilograma, gojaznosti i karijesa.
Nestlé, kao najveća prehrambena kompanija na svijetu, ozbiljno je shvatila stav stručne i naučne javnosti i neprestano radi na unapređenju svojih proizvoda, kako bi u svakom trenutku vjernim potrošačima ponudila kvalitet i ukus koji vole i na koji su navikli.
Nutricionista kompanije Nestle, Aleksandra Malešević, kaže da je kompanija, imajući u vidu da je doručak najvažniji obrok u danu, posebnu pažnju posvetila žitaricama koje se smatraju dobrim izborom za doručak.
"Tako sada jedan obrok od 30 grama Fitness Natural žitarica sa 125 mililitara obranog mlijeka sadrži ukupnu količinu šećera od svega 9,1 gram za razliku od, na primjer, kroasana sa džemom koji sadrži čak 24 grama šećera. Ujedno, veliku pažnju usmjeravamo na edukaciju potrošača o izboru prave veličine porcija budući da istraživanja Nestlé istraživačkog centra, između ostalog, pokazuju izuzetnu važnost odabira prave veličine porcija u ishrani. Iz tog razloga, Nestlé se dobrovoljno obavezao da na sva pakovanja proizvoda za djecu i porodicu do kraja 2015. godine stavi smjernice o preporučenim porcijama, da bi kupci već na mjestu prodaje mogli da se detaljno informišu i donesu odluku o kupovini“, dodala je Maleševićeva.
I Načelnica Centra za higijenu i humanu ekologiju Instituta za javno zdravlje Vojvodine, dr Milka Popović, preporučuje da se šećer upotrebljava umjereno, jer je, kao i sa svim drugim namirnicama, ključ u balansiranosti.
Ona smatra i da bi edukacija potrošača o značaju smanjenja šećera u ishrani morala da počne od najranijeg perioda, u fazi formiranja prehrambenih navika.
"Ukoliko šećer koristite u preporučenim dnevnim količinama, sačuvaćete zdravlje od bolesti koje izaziva prekomerno konzumiranje“, saopštila je ona.
Prepoznatljiv ukus Nestlé Fitness žitarica zadržan je bez korišćenja vještačkih zaslađivača, u skladu sa regulativama Evropske unije i lokalnog zakonodavstva.
"Umjesto šećera, zahvaljujući novoj recepturi, dodato je više cijelih zrna žitarica i pirinča, a količina vitamina i minerala ostala je ista. Ukupna količina šećera u Nestlé Fitness Natural žitaricama sada iznosi 11,8 grama na 100 grama žitarica, što znači da jedno serviranje od 30 grama sadrži 3.5 grama šećera", kazali su u kompaniji.
Količina šećera smanjena je i u ostalim Nestlé Fitness žitaricama za doručak – s ukusom čokolade, tamne čokolade, voćem, kao i medom i bademima.Takođe, nakon degustacije, više od 400 potrošača potvrdilo je i da je provjereni ukus ostao jednako dobar.
Komentari