Potrebno:

10 listova želatina

80 g borovnice

350 g jogurt od borovnice

350 g jogurt od vanile

200 g slatke pavlake

plazma keks za podlogu ili neki drugi keks

Priprema:

Posebno 5 po 5 listove želatina potopiti u hladnu vodu i ostaviti da stoji oko 10 minuta.

Odvojeno zagrijati jogurt od borovnice i jogurt od vanile, da ne prokuva. Ocijediti 5 listova želatina od vode i umiješati u topli jogurt od borovnice, miješati dok se rastvori želatin, a preostalih 5 listova u umiješati u topli jogurt od vanile.

Ostaviti da se ohladi, čim jogurt počne da želira dodati čvrstu ulupanu slatku pavlaku koju ste podijelili na dva dijela a u jogurt od borovnice dodati još svježe borovnice.

Kalup obložiti plastičnom folijom, sipati jogurt od borovnice pa od vanilie, sa viljuškom pomiješati da bude šareno i na to ređati keks, ostaviti preko noći u frižideru.

CdM