Žene u čijoj je ishrani zastupljen “zeleniš” imaju zdraviji i privlačniji izgled u odnosu na one koje ne vole voće i povrće. Za to su odgovorni karotenoidi, vrsta pigmenta koja se može naći u šargarepi, tamnozelenom lisnatom povrću i paradajzima, a dokazano je da pomaže u zaštiti od kancera, prenosi Prva.

Studija koju su sproveli škotski i australijski naučnici pokazala je da povrće i voće treba jesti ne samo zbog zdravlja, nego i zbog izgleda.

“Studije su pokazale da osobe sa žućkastim tonom kože izgledaju zdravije i privlačnije od ostalih”, kaže dr Ros Vajthed sa Univerziteta Sent Endrjus, koji je jedan od autora istraživanja. Inače, karotenoid daje koži upravo takav izgled.

Osobe koje konzumiraju namirnice bogate ovom hemikalijom takođe rjeđe obolijevaju od hroničnih bolesti.

Nedavne studije pokazale su da se ishrana koja se sastoji od sedam porcija svježeg voća i povrća dnevno povezuje sa 42 odsto manjim rizikom od prerane smrti iz bilo kog razloga.