2 filea pilećeg bijelog mesa
kašičica ulja
manja glavica zelene salate
2 kašike grčkog jogurta
kašika rendanog parmezana + nekoliko listova za dekoraciju
malo soka od limuna
kašičica kapra
2 parčeta hljeba
čen bijelog luka
so, biber

Priprema:

1. Piletinu premažite uljem, posolite i pobiberite po želji, a zatim ispržite u zagrijanom ulju po 7 minuta sa svake strane.

2. Pomiješajte grčki jogurt, rendani parmezan, malo limunovog soka i kapar, a zatim dodajte kašiku hladne vode. Sve promiješajte i začinite po želji.

3. Tostirajte hljeb, pa jednu stranu istrljajte čenom bijelog luka. a ostatak bijelog luka dodajte pripremljenom prelivu.

4. Stavite na hljeb zelenu salatu, pa preko isječenu piletinu i prelijte sosom. Ukrasite listovima parmezana.

Izvor: Stvar ukusa