3-4 kašike masti
2 glavice crnog luka
5- 6 paprika
jedan paradajz
2 jaja
kašika brašna
soli po ukusu
Priprema:
Stavite 3-4 kašike masti u tiganj. Oljuštite i isjeckajte dvije glavice crnog luka. Propržite na tiganju.
Isjeckate 5 do 6 paprika srednje veličine. Dodajte ih u tiganj. Potom, oljuštite jedan veći ili dva manja paradajza, isjeckajte ih i dodajte smjesi.
Pržite tako na tiganju dok povrće na omekša (oko 15-ak minuta).
U zasebnom tanjiru viljuškom umutite dva jaja. Dodajte ih smjesi u tiganju. Stavite i jednu kašiku brašna.
Posolite i pržite još tri minuta. Jelo gotovo!
Izvor: Stil
Komentari