2 čaše brašna
2 čaše šećera
1 čaša kokosa
1 kesica praška za pecivo
1 kesica vanilin šećera
1 čaša mlijeka
1/2 čaše ulja
Za glazuru:
100g čokolade
2 kašike ulja
Priprema:
1. U činiju za mućenje prvo sjediniti suve sastojke ( brašno, šečer, kokos, prašak za pecivo i vanilin šećer) pa sve dobro izmiješati žicom za mućenje. Potom dodati mlijeko i ulje i sve dobro sjediniti.
2. Smjesu sipati u nauljen i brašnom posut pleh i peći na 180 stepeni 35 - 40 minuta.
3. Glazura: Izlomiti čokoladu, preliti je sa dvije kašike ulja i otopiti.
4. Gotov kolač preliti glazurom i ostaviti da se ohladi. Posuti po želji kokosom, sjeći i služiti.
Izvor: Stvar ukusa
Komentari