Ćufte od praziluka

Ilustracija

Recept

Ćufte od praziluka

Sastojci:

02. 10. 2015 - 12:15

Autor:
A.H.

- 3 praziluka
- 1/2 pirinča
- 3 glavice crnog luka
- brašno
- peršun
- biber
- so

Operite i očistite praziluk, pa ga kratko obarite u posoljenoj vodi. Zatim ga sitno isijecite.

U dublju šerpu stavite malo ulja, isjeckajte sitno glavicu crnog luka, propržite i dodajte sjeckani peršun.

Luk pomiješajte sa prazilukom, pobiberite i skinite sa šporeta. Isjeckajte sitno pet glavica crnog luka i propržite ih na vrelom ulju.

Dodajte pola kilograma opranog pirinča, sitno sjeckanog peršuna, so, biber i vodu.

Pirinač obarite uz stalno miješanje. Kad je skuvan, pomiješajte ga sa prazilukom i skinite sa šporeta.

Od mase pravite male lopte, uvaljajte ih u brašno i pržite na vrelom ulju.

Prijatno!

Izvor: Stvar ukusa

Komentari

Komentari objavljeni na portalu Kodex.me ne odražavaju stav uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja.

Zabranjeni su: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne prijetnje drugim korisnicima, autorima čanka i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za članak.

Takvi komentari će biti izbrisani čim budu primijećeni.