4 krompira
150 g krem sira
100 g pavlake
vezica vlašca
ulje
so, biber
Priprema:
1. Krompir operite, osušite, sa svih strana izbodite viljuškom, premažite uljem i posolite. Spremljen krompir stavite da se peče u rerni zagrijanoj na 200 stepeni, otprilike 50 minuta.
2. Za to vrijeme u manju posudu stavite kisjelu pavlaku, dodajte svjež krem sir, sjeckani vlašac, začinite solju i biberom, i sve zajedno izmiješajte žicom. Ovako pripremljeno punjenje stavite u frižider da se ohladi.
3. Krompir stavite na tanjire s listovima zelene salate, sa dvije strane ga pritisnite prema unutra da se rastvori, napunite ga nadevom od sira i poslužite.
Izvor: Stvar ukusa
Komentari