Sastojci:
600 gr pilećih prsa
200 ml majoneza
sok od pola limuna
100 ml kisjele pavlake
brašno, so, biber, ulje
Priprema:
Piletinu isijecite na tanje šnicle, pa ih posolite, pobiberite, i uvaljajte u brašno.
Na zagrijanom ulju sa obje strane kratko propržite.
Dodajte im sok od limuna i malo vode po potrebi.
Krčkajte oko pet minuta, pa meso izvadite i stavite na toplo, a u sos od prženja umiješajte kiselu pavlaku. Kuvajte na tihoj vatri dok se sos ne zgusne.
Zatim skinite s vatre, pa dodajte majonezu i sve dobro sjedinite.
Po želji u sos možete dodati malo mariniranih gljiva.
(Izvor:cdm.me)
