Studija, objavljena u "Federation of American Societies for Experimental Biology", otkrila je da su djeca majki koje su jele jaja i slaninu tokom zadnjeg tromjesečja trudnoće imale bolje rezultate na testovima.

To je, kažu istraživači, jer su obje namirnice bogate nutritijent kolinom, koji je važan u trudnoći, ali ga većina žena ne unosi dovoljno. Kolin je nutritijent potreban za funkcionisanje jetre i mozga te igra važnu ulogu u sastavu ćelijske membrane i njenoj regeneraciji.

Veza između povećanih nivoa kolina i višeg IQ-a je prije pronađena kod miševa, ali sad vidimo dokaze i kod ljudi.

Istraživači su podijelili 26 učesnica u dvije grupe - pola žena je primilo dnevno 480 mg kolina, malo više od preporučenog dnevnog unosa od 450 mg, a druga grupa žena je primila dnevno 930 mg kolina.

Istraživači su zatim testirali brzinu obrade informacija i vizuelno prostornu memoriju kod djece u dobi od četiri, sedam, 10 i 13 mjeseci.

Zabilježili su koliko dugo je svakom djetetu trebalo da počne gledati prema slici na periferiji ekrana računara, mjereći vrijeme koje je potrebno da dođe do reakcije. Pokazalo se da je ovo ispitivanje povezano s IQ-om u djetinjstvu.

Kao rezultat nalaza, profesorica Marija Kaudil, sa Univerziteta Kornel u Njujorku, rekla je kako bi trebalo povećati preporučene dnevne smjernice o unosu  kolina, dodajući kako "ovaj pojedinačni nutritijent ima cjeloživotno djelovanje".

Međutim, ako vas pomisao o konzumiranju pržene hrane ne privlači zbog jutarnje mučnine, važno je napomenuti da se kolin takođe nalazi u ribi, piletini, mlijeku, orasima i brokulama, prenosi Život i stil.