Antioksidanti pomažu u borbi protiv mnogih bolesti. Naučnici tvrde da ova jedinjenja pomažu u sprječavanju i popravljanju oksidacionog oštećenja koja se javlja tokom normalnih ćelijskih aktivnosti. Jabuke su takođe pune vlakana - pektina, koji je rastvorljivo vlakno. Kada je riječ o konzumiranju jabuka, postoje različiti načini da uživate u njima.

Istraživači su nedavno otkrili još jedno zdravo vrijeme da jedete jabuku – to je prije nego što odete u supermarket. U novoj studiji, jednoj grupi učesnika je dodijeljena jabuka, a drugoj kolač. Oni koji su konzumirali jabuku kupili su 28 odsto više voća i povrća nego oni koji su dobili kolačić. Dakle, pojedite jabuku prije nego što odete u supermarket.

Poznato je da jabuke i pomorandže štite zdravlje mozga. Istraživači su otkrili da plodovi imaju specifične antioksidante koji mogu zaštititi ćelije od oksidativnog stresa. Banane takođe pokazuju sličan efekat. Istraživači kažu da konzumiranje svježeg voća poput jabuka, banana i pomorandže može spriječiti oštećenja mozga i neurodegenerativne poremećaje kao što je Alchajmerova bolest.

Jabuke su pune pektina, rastvorljivog vlakna koji privlači vodu i stvara gel u tijelu tokom procesa varenja. Zbog toga ćete se osjećati sito duže vremena. Odloženo pražnjenje želuca takođe može pomoći u održavanju stabilnog nivoa šećera u krvi i poboljšanju osjetljivosti na insulin. Dakle, jedite jabuku poslije ručka kako biste se držali dalje od brze hrane.

Jabuka i čokolada čine zdravu kombinaciju koja će zadovoljiti vašu potrebu za slatkišima i zaštititi vaše krvne sudove. Jabuke sadrže veliku količinu flavonoida zvanog kvercetin, dok je tamna čokolada bogata flavonoidom koji se zove katehin. Istraživači su otkrili da se, kada se kvercetin i katehin kombinuju zajedno, smanjuje rizik od kardiovaskularnih oboljenja.

Žvakanje jabuke pomaže u stimulaciji proizvodnje pljuvačke, što pomaže u uklanjanju čestica hrane i bakterija. Sir ima visoku količinu tiramina, alkaloidnog jedinjenja koji smanjuje kisjelinu plaka. Oni koji jedu sir i jabuke imaju niže nivoe kisjeline.

Jedna jabuka dnevno može sprečiti od srčanog udara. Holandski naučnici su otkrili da su oni koji su dodali 25 grama belog voća ili povrća poput jabuke, kruške, luka i gljiva u dnevnu ishranu, imali manji rizik od srčanog udara za 9 procenata.

Jabuka sa puterom od kikirikija je jedan od najlakših načina da jedete jabuku. To je brza i laka užina koju možete pojesti u kancelariji ili kod kuće. Ako jedete jabuku sa puterom od kikirikija, vaš stomak neće tražiti hranu duži vremenski period.

Voćna salata je fantastičan način da dobijete potrebnu dozu jabuke dnevno. Probajte da pomiješate jabuke sa grožđem, trešnjama, ananasom i borovnicama. Samo pomiješajte sve plodove zajedno i ostavite smjesu preko noći. Ujutru ćete imati ukusnu voćnu salatu!

Izvor: Ženski magazin