Povrće kuvano na pari u preslanoj vodi ili marinirano meso možete jednostavno isprati, ali za druga jela potrebne su nešto drugačije tehnike.
Presoljenioj supai ili gulašu se može vratiti ukus tako što ćete dodati malo vode ili kokosovog mlijeka.U slučaju da je jelo previše tečno, dodajte krompir isečen na manje komadei i pirinač ili malo brašna.
Takođe, malo soka od limuna će neutralisati preveliku slanoću.
Kada je riječ o preslanoj slanini, pršuti ili šunki, pokrijte ih mokrom krpom koja bi trebalo da upije bar dio soli. Rješenje za preslane šnicle je sos blagog ukusa.
Komentari