Krastavci su mnogima omiljeni sastojak ljetnjih salata, što ne čudi s obzirom na to da su vrlo zasitni, a imaju malo kalorija.

Nutricionisti ih preporučuju za zdravo mršavljenje, a dermatolozi za zdravu kožu. 

Naučnici su u ranijim istraživanjima otkrili da krastavci sadrže fitonutrijente koji pomažu u smirivanju nadražene kože i smanjenju otoka. 

Sadrže i silicijum dioksid, mineral koji je važan sastavni dio kolagena i čuva zdravlje kože. 

Visok udio vode u krastavcima prija koži, a osim "iznutra" nakon konzumacije, blagonaklono će da djeluje i kod uklanjanja podočnjaka i kao lijek protiv opekotina.

Ako ste zaradili opekotine na koži poslije sunčanja, narežite krastavac na tanke kriške i stavite na oštećenu kožu. Osim ugodnog osjećaja hlađenja, pružićete svojoj koži potrebnu hidrataciju, a silicijum će da smanji osjećaj žarenja i podstaknuće brži oporavak, prenosi Super žena. 

Krastavac je dobar izvor kalijuma, magnezijuma, vlakana, kao i folne kisjeline, B vitamina, vitamina A i mangana, koji uništavaju slobodne radikale. 

On sadrži i molibden, koji detoksikuje sulfate, kao i triptofon, koji reguliše san.

Izvor: Vecernji.hr