Poznato je da je magnezijum važan za sprječavanje srčanog i moždanog udara, kalijum reguliše krvni pritisak, a vitamin C smanjuje rizik od arteroskleroze.
Osim toga, folna kiselina štiti ćelije crijeva od karcinoma, a vlakna pospješuju izbacivanje toksina.
Ipak, tikvice sadrže i oksalate pa se ne preporučuju onima koji imaju bubrežne ili probleme sa bešikom.
Komentari