Zato je CNN sastavio, prema njihovom mišljenju, rang-listu najbolje hrane koju je čovječanstvo ikada stvorilo... A ona izgleda ovako:
1. Kari masaman, Tajland
Kralj karija - Masaman služi se na Tajlandu i ima sve što jedan kari treba da ima: dobro je začinjen, sladak, sa notom kokosa. To je hrana koja se na Tajlandu prodaje na svakom uglu.
2. Pica napolitana, Italija
Najbolja pica i dalje je ona iz Napulja, zahvaljujući visokom kvalitetu sastojaka koji idu u nju. Morska so, kvalitetno pšenično brašno, isključivo svež paradajz, maslinovo ulje, bosiljak, rukom umješeno tijesto i prava zidana peć na drva neophodni su da bi najpoznatija pica bila baš onakva kakva treba da bude.
3. Čokolada, Meksiko
Ima je u svakoj prodavnici, ali ona originalna, iz Meksika, ipak je nešto sasvim drugačije. Maje su je pile, kasnije se proširila svijetom i od tečnog postala tvrdi proizvod u kome uživaju svi.
4. Suši, Japan
Tradicionalno japansko jelo koje se do 17. vijeka pripremalo potpuno drugačije nego danas. Hiljadama godina upotrebljavana je fermentisana riba sa pirinčem koja je bila konzervisana solju, a između 17. i 19. vijeka suši je počeo da se razvija u obliku u kome nam je danas poznat. U Japanu to je jednostavno jelo od pirinča i povrća ili ribe, začinjeno sirćetom, koje se danas služi i kao brza hrana.
5. Pekinška patka
Sporo pečena u pećnici, hrskava, prelivena glazurom maltoznog sirupa, poslužuje se sa palačinkama, lukom i hoisin sosom od soje, bijelog luka i čilija, ili u slatkom sosu od pasulja.
6. Hamburger, Njemačka
Da li treba išta reći o popularnom sendviču u okruglom pecivu čiji je glavni sastojak mjleveno meso? Vrstu mesa možete prilagoditi svom ukusu, kao i dodatke od povrća, sira i različitih soseva.
7. Penang asam laksa, Malezija
Jedno od najpopularnijih jela na Maleziji, začinjeno-kiselkasti bujon (supa) od ribe sa rezancima (nudlima), čilijem, metvicom, limunskom travom, lukom, ananasom, đumbirom...
8. Tom jum gong, Tajland
Škampi, pečurke, paradajz, limunska trava, lišće kafir limete i galangal (biljka slična đumbiru, poznata i kao tajlandski đumbir), obično sa mnogo kokosovog mlijeka i pavlake, sve to čini ovu specifičnu tajlandsku čorbu koja sadrži sve poznate ukuse: kiselo, slano, ljuto i slatko.
9. Sladoled, u cijelom svijetu
U svakoj prodavnici i u svakoj poslastičarnici, a srećom i svugdje u svijetu ima sladoleda. I pored toga što ćemo rado pojesti, manje-više, bilo kakav sladoled, ipak su nam najdraži oni od domaćih sastojaka, pogotovo ako su italijanski...
10. Pileća muamba, Gabon
Piletina, ljuti čili, bijeli luk, paradajz, so, biber i bamija sa mnogo putera glavni su sastojci ovog posebnog afričkog jela.
Izvor: B92/CNN/Pun kufer
Komentari