Potrebno je:
2 manje tikvice
malo soli
2 jajeta
kesica praška za pecivo
180 ml jogurta
4 kašike ulja
2 čaše (od jogurta) oštrog brašna
Priprema:
Tikvice oljuštite, narendajte, posolite i ostavite 10 minuta da odstoje. Za to vrijeme umutite jaja sa jogurtom, brašnom i uljem, pa dodajte tikvice ne cjedeći ih. Sve dobro sjedinite i punite kalupe za mafine. Ako imate, u smjesu možete da dodate malo začinskog bilja i parmezana. Pecite ih 30 minuta na 200 stepeni. Mafine služite malo prohlađene, uz kisjeli mlječni napitak ili sezonsku salatu.
Prijatno!
Novosti
Komentari