Pečeni kuglof sa rumom
Ilustracija

Pečeni kuglof sa rumom

Fantastičan kuglof sa ukusom ruma i glazurom od limuna.

Sastojci:

450 g brašna

150 g šećera

3 jaja

kesica vanilin šećera

kesica praška za pecivo

Preliv:

6 kašika vode

6 kašika ruma

50 g šećera

Glazura: 

1 belance

- 200 g šečera u prahu

2 kašike limunovog soka

Priprema:

Šećer, jaja i vanilin šećer dobro umutite. Zatim dodajte kašiku po kašiku brašna sa praškom za pecivo.

Ujednačeno tijesto prespite u kalup za kuglof koji ste prethodno podmazali i posuli brašnom. Pecite 40 minuta na 180 stepeni.

Prokuvajte vodu, rum, šećer, malo ohladite, prelijte ohlađen kuglof i ostavite da upije. Bjelance umutite mikserom sa šećerom u prahu i limunovim sokom. 

Kuglof izvadite na tacnu i premazite umućenom glazurom.

Prijatno!

 

Izvor: Gurmanija

Komentari

Komentara: (0)

Novi komentar

Komentari objavljeni na portalu Kodex.me ne odražavaju stav uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja.

Zabranjeni su: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne prijetnje drugim korisnicima, autorima čanka i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za članak.

Takvi komentari će biti izbrisani čim budu primijećeni.