Sastojci:
250 g putera
500 g brašna
paketić kvasca
malo soli
100 g milerama
4 jaja
Priprema:
Puter pjenasto umutite. Kvasac izmrvite u mileramu i dodajte malo soli.
Na dasku za miješanje sipajte brašno, dodajte puter, 3 žumanca, mileram i šne od bjelanaca.
Sve dobro umijesite i vadite modlom trougliće. Ređajte u pleh i pravite razmak između svakog trouglića od 1cm.
Ostavite da odstoje 15 minuta. Premažite žumancetom i pecite na umjerenoj temperaturi.
Prijatno!
Izvor: Gurmanija
Komentari