Sastojci:
500 g starog hljeba
2 jaja
600 ml mlijeka
400 ml jogurta
2 kašike sira
susam
maslinovo ulje
biber,so
bosiljak,origano
peršun
300 g kobasica ili dimljene slanine
Priprema:
Hljeb isjecite na kocke i prelijte ga mlijekom i jogurtom, pa dodajte sir i ostavite oko 20 minuta da hljeb upije sastojke i nabubri.
Zatim dodajte razmućena jaja, začine i na kocke isjeckanu kobasicu ili slaninu.
Smjesu izlijte u pleh obložen papirom za pečenje i poprskan sa par kapi maslinovog ulja.
Odozgo pospite susamom i opet poprskajte sa maslinovim uljem.
Pecite oko 25 minuta na 220 stepeni.
Prijatno!
Izvor: Stvar ukusa
Komentari