Sastojci:
2 kore lisnatog tijesta
450 g šumskog voća
malo keksa ili prezli
250 g šećera
puding od vanile
2 vanilin šećera
kora limuna
cimet
Priprema:
Šumsko voće pomiješajte sa 2 dl vode, 250 g šećera i vanillin šećerom, pa stavite da prokuva.
Kad se šećer istopi, voće izvadite, a u prokuvani sirup dodajte puding pomiješan sa nekoliko kašika vode.
Ohladite, pa pola smjese stavite na razvaljanu koru lisnatog tijesta.
Pospite mljevenim keksom ili prezlama, prekrijte polovinom šumskog voća, po želji pospite sa malo cimeta, korom limuna i vanillin šećerom.
Umotajte, stavite u tepsiju na papir za pečenje.
Ponovite postupak i sa drugom korom. Prije pečenja po štrudli pospite listićima maslaca.
Pecite na 180 stepeni oko 40 minuta. Dok je štrudla još topla, pospite je šećerom u prahu.
Prijatno!
Stvar ukusa
Komentari