Sastojci:
900 g paradajza
2 krastavca
1/2 crvene paprike
1 čen bijelog luka
2 kašike sirćeta
1/2 šolje vode
1/3 šolje maslinovog ulja
so, biber
2 kriške hljeba
bosiljak
Priprema:
Izmiksajte paradajz, krastavac, papriku, bijeli luk i sirće u blenderu. Kada dobijete glatku smjesu dodajte maslinovo ulje i sjedinite.
Posolite i pobiberite i stavite u frižider da se ohladi.
Dok se supa hladi, u tiganju sa malo maslinovog ulja propržite hljeb koji ste isjekli na kockice dok ne postane hrskav.
Čorbu začinite isipajte u činije, na vrh stavite bosiljak, malo krutona i kašiku maslinovog ulja.
Prijatno!
Stvar ukusa
Komentari