Sastojci:
120 g maslaca
120 g šećera
kesica vanilin šećera
2 jaja
1 dl mlijeka
1/2 dl ulja
100 g kokosovog brašna
150 g brašna
1 kesica praška za pecivo
1 kesica šlaga + mlijeko po uputstvu
voće za dekoraciju
Priprema:
Umutite maslac sa šećerom i vanilin šećerom, dodajte jaja i mutite dok masa ne postane kompaktna, pa sipajte mlijeko i ulje.
Miješajte varjačom da sve postane ujednačeno, i na kraju dodajte brašno s praškom za pecivo i kokosovo brašno.
Ako volite intenzivniji ukus, u smjesu možete da dodate ekstrakt kokosa.
Sipajte u podmazane kalupe za mafine i pecite oko 15 minuta na 200 stepeni.
Ukrasite umućenim šlagom i voćem po izboru.
Prijatno!
Izvor: Lepa i Srećna
Komentari