Sok stabljike celera pun je hranjivih materija te spada među najzdravije tekućine koje biste mogli unijeti u tijelo. Pogledajte što sve liječi.
Protiv raka
Za celer je poznato da sadrži barem osam vrsta antikancerogenih sastojaka. Celer sadrži brojne sastojke koji spriječavaju širenje raka, kao što su acetilenici i fonolična kiselina. Koumarini su još jedna fitohemikalija koja spriječava štetan uticaj slobodnih radikala i tako služi u prevenciji razvoja raka debelog crijeva i želuca.
Snižava holesterol
Celer smanjuje nivo holesterola za čak sedam puta i to ako jedete samo dvije stabljike na dan. Celer takođe pomaže u izlučivanju žučne kisjeline koja uklanja holesterol iz tijela.
Pomoć u probavi
Posebne hranjive materije iz vlakana celera pomažu pokretljivosti crijeva. To celer čini prirodnim laksativom koji pomaže da se oslobodite zatvora. Pomaže opuštanju i nerava iscrpljenih farmaceutskim laksativima.
Diuretik
Kalijum i natrijum u celerovom soku su snažni regulatori koji stimuliraju proizvodnju urina i tako pomažu osloboditi tijelo od viška tekućine.
Protvtipalno djelovanje
Poliacetilen u celeru je vjerovatno sredstvo za olakšanje upala, uključujući reumatoidni artritis, osteoartritis, giht, astmu i bronhitis. Sok celera možete piti koliko god želite, bez straha od predoziranja, ali pazite samo da je iz organskog uzgoja tako da ne sadrži štetne pesticide.
Snižava krvni pritisak
Celer pomaže kod smanjenja visokog krvnog pritiska. Svakodnevno pijenje celerovog soka tokom sedam dana može značajno pomoći u smanjenju krvnog pritiska. Spojevi pod imenom ftalidi pomažu opustiti mišiće oko krvnih žila, šireći ih, te omogućavaju lakši protok krvi. Ftalidi smanjuju i nivo hormona stresa, koji, između ostalog, izazivaju sužavanje krvnih žila. Nevjerovatno, ali celer ne snižava niski pritisak.
Nesanica
Minerali i eterična ulja u celerovom soku imaju smirujući učinak na nervni sistem, što je korisno za one koje muči nesanica. Visok nivo magnezijuma pomoći će da se opustite i utonete u umirujući san.
Mršavljenja
Ispijanje celerovog soka tokom dana pomaže obuzdati želju za slatkim. Punite želudac, ali ne unosite kalorije.
Eliminacija i prevencija nastanka kamenaca
Celerov sok je nevjerovatan eliminator toksina iz tijela, pa tako pomaže u razbijanju i izbacivanju mokraćnih i žučnih kamenaca.
Zdrav seksualni nagon
Celerov sok biće od koristi onima koji pate od slabe seksualne želje, ali istovremeno ne uzrokuje neobuzdanu želju, kao što je slučaj s nekim farmaceutskim pripravcima. Celer balansira sistem. Celer se može slobodno miješati s drugim voćnim i povrtnim sokovima, sokom mrkve, jabuke ili krastavca.
