Sastojci:
750 g kora za gibanicu
5 strukova praziluka
šolja pirinča
šoljica ulja
šolja kisjele vode
suvi biljni začin
biber i so
Priprema:
Očistite i operite praziluk i isjecite ga na sitne kolutove. Propržite ga na ulju, malo posolite i dodajte suvi biljni začin.
Pirinač skuvajte, ocijedite,a zatim ga dodajte praziluku, malo pobiberite i promiješajte.
Svaku koru poprskajte kisjelom vodom i filujte po cijeloj kori. Ređajte kore u podmazan pleh i tako dok sve ne utrošite.
Poslednju koru ne filujte nego samo poprskajte uljem i kisjelom vodom. Stavite pitu u zagrijanu rernu i pecite na umjerenoj temperaturi oko 35 minuta.
Prijatno!
Izvor: Stvar ukusa
Komentari